11.6.2012

Vähätorilla maistellaan makuja Ranskasta

Yllä: Ranskalaisella ruokatorilla on kansainvälinen markkinatunnelma.

Yllä: Myyjät palvelevat iloisesti asiakkaita.

Yllä: Korit notkuvat erilaisia pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.

Yllä: Ranskalaiset oliivit tekevät kauppansa.

Yllä: Myynnissä on myös ranskalaisia saippuoita.

Helsingissä ja Tampereella suuren suosion saavuttanut ranskalainen ruokatori saapui Turkuun. Ranskalaisia makuelämyksiä pääsee maistelemaan Vähätorilla keskiviikosta tiistaihin. Tori on avoinna joka päivä klo 11‒19.

Ympäri Eurooppaa kiertävä Team Fantastique koostuu reilusta kymmenestä kauppiaasta, joiden autoista voi ostaa vastaleivottua leipää ja croissantteja, tuoksuvia mausteita, makeisia ja kuivattuja hedelmiä sekä erilaisia pateita, piiraita ja säilykkeitä sekä käsintehtyjä saippuoita. 

Ranskalainen ruokatori saapuu Vähätorille uudestaan 1.‒5.8.2012.

Turkulainen ruokakulttuuri nousussa

Muutaman viime vuoden aikana turkulainen ruokakulttuuri on kasvanut valtavasti. Turkulaisten toinen olohuone, jokiranta, on saanut vanhojen ravintoloiden rinnalle uusia ruokaravintoloita. Jokiranta täyttyy kesäksi hyvästä ruuasta ja elämästä nauttivista ihmisistä. Vähätorin kupeesta sekä pitkin joenvartta löytyy useita erilaisia ravintoloita jokaiseen makuun. Ulos katettuihin pöytiin voi istahtaa syömään tai nauttimaan lasillisen viiniä. Myös Turun vanhoja rakennuksia on restauroitu uusiksi ravintoloiksi terasseineen, jotka elävöittävät jokimaisemaa.

Kulttuuripääkaupunkivuotena turkulaista ruokakulttuuria edistettiin muun muassa ravintoloiden lähiruokakampanjalla sekä Kaffeli-yhdistyksen luotsaamalla Neitsytperunafestivaalilla. Festivaali palkittiinkin Turku Touringin vuoden matkailutekona.

Neitsytperunaa juhlistetaan myös tänä kesänä Vähätorin alueella viikkoa ennen juhannusta 14.–16.6. Perunanystävien janon sammuttaa puolestaan pienpanimotapahtuma Suuret Oluet Pienet Panimot, joka tuo paikalle kahdeksan käsityöläispanimon parhaat mallasjuomat.

• Kuvia ja tunnelmia ranskalaiselta ruokatorilta
• Neitsytperunafestivaali 14.-16.6.