Katsaus Kenian kalankasvatussektorin koulutustarpeisiin ja seuraaviin askeliin: opetuksellinen lähestymistapa

Viimeisen vuosikymmenen aikana Kenian kalankasvatus on kasvanut valtavasti, mikä on lisännyt alan tuloja ja kuluttajien eläinproteiinia. Huolimatta parantuneista hoitokäytännöistä ja teknologioista häkki-, hautomo- ja tuotantotasolla sekä laadukkaiden rehujen saatavuudesta paikallisesti, kalankasvatuksen korkeakoulu- ja ammatillisen koulutuksen saatavuuden sekä kasvavan kysynnän välillä on edelleen merkittäviä eroja. Tätä kasvua on pääasiassa vauhdittanut laajamittainen häkkiviljely Victoria-järven ympärillä.

Ehdotamme uutta sisältöä olemassa olevaan opetussuunnitelmaan, joka liittyy vesiviljelyyn. Keskitymme tässä vesiviljelyn liiketoiminnan ja talouden koulutuksen kehittämiseen, eli toimitusketjun hallintaan ja/tai teolliseen talous- ja insinööritieteisiin. Lisäksi korostamme vesiviljelyn asemaa houkuttelevana uravaihtoehtona opiskelijoille. Tarkoituksena ei ole täysin uudistaa uusia opetussuunnitelmia, vaan lisätä tärkeitä vesiviljelyn osa-alueita taloudellisesta näkökulmasta.