Tapahtuma

Turku Panimopäivä 2026 – tutkimus, osaaminen ja tulevaisuuden tekijät

Turku Panimopäivä tuo yhteen alan keskeiset toimijat jakamaan tietoa, tutkimusta ja käytännön ratkaisuja. Tapahtuma yhdistää opiskelijat, tutkijat ja yritykset kehittämään panimoalaa kokonaisvaltaisesti – tietoon, innovaatioihin ja yhteistyöhön nojaten.

MILLOIN

20.5.2026 klo 9.30 – 16.30

MISSÄ

Turun AMK, Lemminkäisenkatu 30, Auditorio Lemminkäinen
Graafinen kuvituskuva

Panimoteollisuus on murroksessa: tulevaisuus edellyttää kestäviä prosesseja, energiatehokkuutta, digitalisaatiota ja uusia bioteknologisia ratkaisuja. Pienpanimot ovat panimoalan rohkein innovaatioalusta. Turku Panimopäivä tuo yhteen alan keskeiset toimijat jakamaan tietoa, tutkimusta ja käytännön ratkaisuja. Tapahtuma yhdistää opiskelijat, tutkijat ja yritykset kehittämään panimoalaa kokonaisvaltaisesti – tietoon, innovaatioihin ja yhteistyöhön nojaten. Tapahtuman tarjoaa Turun ammattikorkeakoulu yhdessä Varsinais-Suomen liiton kanssa.

Päivän ohjelma

9.30Tervetuliaissanat (Turku AMK ja Luke) ja aamukahvi
10.00Jarno Tuominen, Eija Kulju (Turku AMK): Älykäspanimo–tulokset
Terhi Pohjanheimo (Aistila) Objektiivisesta aistitiedosta kuluttajaymmärrykseen: Aistilanratkaisut panimotuotteen menestykseen
Turun yliopisto: Uudet tutkijatesitykset
11.30Verkostoitumislounas, Sodexo, Lemminkäisenkadun kampus
12.30Asiantuntijapuheenvuorot:

Kristofer Krogerus (VTT) – Tulevaisuuden oluthiivat
Kristofer Krogerus – Panimomestariyhdistyksen terveiset
Tapio Järvenpää (Turku Tislaamo) – Pienen tislaamon brändin luonti
Aniko Lehtinen (Olutliitto)
Maarit Heinonen (LuKe) – Suomalaista siideriä ainutlaatuisista paikallisista lajikkeista
14.00Iltapäiväkahvi ja verkostoitumista, StudentResearchForum (Posterit)
14.45Asiantuntijapuheenvuorot:

Minna Storm (UTU) – Beyond Borders – yhteistyön voima ja rajojen ylittäminen
Lauri Seppälä (Business Turku)
Hilkka Halla, Ely-keskus – Rahoitusmahdollisuuksista alueen pienpanimoille ja muille toimijoille
15.45Roundtable-keskustelu – vapaamuotoista keskustelua teemoittain ryhmissä
16.25Kiitossanat ja kutsu Turku Panimopäivään 2027
16.30 Vapaamuotoinen verkostoituminen Kupittaa Campus Breweryyn


Tapahtuman järjestäjät: Turun ammattikorkeakoulu, Luonnonvarakeskus Panimo-laboratorio, Turun yliopisto, Åbo Akademi

Tapahtuman tukijat: Turun Olutseura, Panimomestariyhdistys, Olutliitto

Voisit olla kiinnostunut myös näistä

Tapahtumakalenteri